Una deliciosa opción de pasta para los amantes del mar
Si eres amante del mar y de la pasta, estás de suerte. En este artículo te presentamos una deliciosa opción que seguramente te encantará. Se trata de una receta de pasta con mariscos que, además de ser sencilla de preparar, es muy sabrosa y nutritiva.
Ingredientes:
- 500 gramos de pasta (preferiblemente espaguetis)
- 1 kilo de mariscos (pueden ser camarones, mejillones, calamares, etc.)
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 100 gramos de tomates cherry
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comencemos con la preparación de esta deliciosa receta. Para empezar, coloca una olla grande con agua a fuego alto y agrégale un poco de sal. Cuando el agua hierva, agrega la pasta y déjala cocinar durante el tiempo indicado en el paquete, o hasta que esté al dente. Una vez cocida, retira la olla del fuego y cuela la pasta.
Ahora, en una sartén grande a fuego medio, agrega el aceite de oliva y espera a que se caliente. Agrega la cebolla picada y los ajos, y revuelve por un minuto. Luego, agrega el pimiento verde y el pimiento rojo, y cocina durante cinco minutos, revolviendo ocasionalmente.
Una vez pasados los cinco minutos, agrega los mariscos y cocina durante otros cinco minutos, o hasta que estén bien cocidos. Agrega sal y pimienta al gusto.
A continuación, agrega los tomates cherry y cocina durante dos minutos más, revolviendo bien. Ahora, agrega la pasta y revuelve todo por otros dos minutos hasta que la pasta se caliente y se mezcle bien con el resto de los ingredientes.
Servir
Sirve la pasta con mariscos y disfruta de una deliciosa opción para los amantes del mar. Puedes acompañarla con una ensalada fresca de tu elección y una copa de vino blanco.
Además de ser una opción saludable y nutritiva, esta receta es fácil de preparar y es una excelente alternativa para ofrecer a tus invitados en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!
