Tomar un café por la mañana se ha convertido en una costumbre para muchos. Para algunos, el café es una necesidad para comenzar el día con energía y vitalidad. Pero, ¿te has preguntado si estás aprovechando al máximo este hábito diario? ¿Has experimentado con diferentes sabores y formas de preparación de tu café?

Una forma de darle variedad a tu café matutino es añadiéndole sabores a través de recetas de latte. Los lattes son una bebida italiana, hecha a base de espresso y leche vaporizada. Los hay de diferentes sabores como vainilla, caramelo, canela, entre otros.

Latte de vainilla

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 taza de espresso
• Azúcar al gusto

Preparación:

1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio hasta que comience a burbujear. No la dejes hervir.
2. Retira la leche del fuego y añade el extracto de vainilla. Remueve bien.
3. Prepara el espresso y añade el azúcar al gusto.
4. Vierte la leche vaporizada sobre el espresso. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de canela en polvo.

Latte de caramelo salado

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 cucharada de salsa de caramelo
• 1 taza de espresso
• Pizca de sal marina
• Azúcar al gusto

Preparación:

1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio hasta que comience a burbujear. No la dejes hervir.
2. Añade la salsa de caramelo y la pizca de sal marina. Remueve bien.
3. Prepara el espresso y añade el azúcar al gusto.
4. Vierte la leche vaporizada sobre el espresso. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de salsa de caramelo y sal marina.

Latte de canela y miel

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de miel
• 1 taza de espresso

Preparación:

1. Calienta la leche en una cacerola a fuego medio hasta que comience a burbujear. No la dejes hervir.
2. Añade la canela y la miel. Remueve bien.
3. Prepara el espresso.
4. Vierte la leche vaporizada sobre el espresso. Si lo deseas, puedes decorar con un poco de canela en polvo.

Experimenta y crea tus propias recetas de latte. Añade un toque de sabor a tu café matutino y disfruta de una mañana llena de energía y variedad.

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